photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Nauphary, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Créée en 2015 à Saint Nauphary par Claire et Christophe PASSEDAT, la Boulangerie Chez Lucien a été récompensée en 2019, 2020 et en 2022 par le Prix du Meilleur croissant au Beurre. En 2024, elle a déménagé à 400 mètres, toujours sur Saint-Nauphary, dans le Grand MONTAUBAN, pour s'agrandir avec un salon de thé et une terrasse. Elle compte aujourd'hui plus de 35 salariés. Pour notre nouvelle structure artisanale, nous recherchons un pâtissier expérimenté H/F. Découvrez notre histoire sur notre site : et les membres de notre équipe sur Facebook : Vous êtes passionné-e par la pâtisserie artisanale, rigoureux(se), créatif(ve) et aimez relever des défis ? Voici vos missions principales en tant que chef(fe) pâtissier(e): _ Gérer les approvisionnements en tenant compte du planning de fabrication _ Tenir à jour le cahier de recettes _ Mettre en place le planning de nettoyage et vérifier sa mise en œuvre _ Préparer et assister aux entretiens individuels annuels _ Gérer le planning de fabrication en tenant compte des cadenciers, de la saisonnalité, des commandes. _ Gestion des nouveaux produits ( feuille + calcul de rentabilité + recette) après passage au comité produit. _[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-Noble-Val, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Sur le site touristique de la commune de Saint Antonin Noble val, vous aurez la responsabilité de la terrasse. Le restaurant prépare 150 couverts par service. Vous assurez le service du midi et du soir en coupure selon planning défini par l'employeur. Prévoir de travailler le week-end, l'établissement est ouvert 7 jours /7 Vous avez impérativement une première expérience de la gestion d'une salle. vos missions : *préparation des cocktails des boissons sans alcool, des cafés *préparation des desserts. *Gestion de la Caisse *vérification du bon fonctionnement du service. Six jours de travail par semaine, un jour de repos le lundi. 42 h semaine Les deux premiers mois au SMIC horaires, puis évolution du salaire en fonction des compétences. Vous maîtrisez la langue anglaise. Vous serez nourri (e) et possibilité d'être logé (e)

photo LE BERET DE LA TORTUE

LE BERET DE LA TORTUE

Théâtre

MONTAUBAN 82000

Le 26/06/2021 à 20:30

Tout le monde a pu faire l'édifiante expérience de la colocation de vacances. La vie en groupe, la promiscuité, la familiarité inévitable, révèlent les gens tels qu'eux-mêmes. Impossible de tricher. Dans Le Béret de la Tortue, les trois couples sont d'abord pris un par un. Dans le secret de leur chambre à coucher, ils chuchotent, médisent, fantasment les uns sur les autres. A l'occasion d'un incident anodin, la poudrière explose. C'est la deuxième partie, sur la terrasse, face au Béret de la Tortue, c'est le nom du rocher d'en face. Une comédie sur la tragédie de la cohabitation.

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